AKKAgro Keten Kennis

Publicaties

Rapporten, samenvattingen en bijlagen uit de AKK-projecten. De meeste zijn als PDF te downloaden. Zoekt u in de tekst van de rapporten zelf? Gebruik dan zoeken in het archief.

422 publicaties

  1. Consumentengedrag Duurzame Groente Werkgroep Communicatie, Markt & Consument

    november 2003 Kitty Koelemeijers en Cora Mol ACD-01.001

    AKK-project 'Duurzame groenteketens'

    Samenvatting (PDF)

  2. Duurzaamheid in Europese groenten- en aardappelketens

    november 2003 dr. Klaas jan Kramer ACD-01.001

    AKK Duurzame Groenteketen ACD-01.001

    Samenvatting (PDF)

  3. Vleesvraag voor morgen

    november 2003 U. Thoden van Velzen, I. van Dijke, N. Bolder, J. Snels, M. Thors ACV-01.034

    Kwaliteitsverhoging in de vleesketen door Point of Sale ketensturing en kwaliteitsborging tot Point of Consumption

    Rapport (PDF)

  4. Bijlage I en J

    september 2003 ACB-02.020

    vergelijking houdbaarheid gangbare en bio-bloemen

    Geen download

  5. Heuvelland varkensvlees

    september 2003 ir. J.J. de Vlieger ACV-00.030

    Eindrapport

    Rapport (PDF)

  6. Persbericht: Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen in bloemen en planten

    augustus 2003 Leo Douw, LEI info: Karin Zimmermann ACD-02.029
    Bijlage (PDF)

  7. Verwaarding nevenstromen uit de pluimveeslachterijsector

    augustus 2003 dhrn. Bolck, Schennink en Stegeman (ATO en dhr. Obdam (Plukon) ACD-02.010

    Een AKK voorfase project Nevenstromen binnen co-innovatie kaderprogramma 'Duurzame Agro Food Ketens'

    Rapport (PDF)

  8. Verwaarding nevenstromen uit de Pluimveeslachterijsector

    augustus 2003 dhrn. Bolck, Schennink, Stegeman (ATO) dhr. Obdam (Plukon) ACD-02.010

    Een AKK voorfase project nevenstromen binnen het co-innovatie kaderprogramma 'Duurzame Agro Food Ketens'

    Rapport (PDF)

  9. Begeleiden van innovatieprocessen in de agro- en foodbusiness

    juli 2003 mevr. S. Kroon en dhr. G. Backus ACV-00.031
    Samenvatting (PDF)

  10. Korte Ketens Vleeskuikenhouderij

    juli 2003 C., P. en M. Kuijpers ACD-01.003

    fase 1 Resultaten van het project ACD-01.003

    Rapport (PDF)

  11. Naar milieuvriendelijker groente

    juni 2003 A. Zeelenberg ACD-01.001

    aankoopmotieven in kaart gebracht

    Bijlage (PDF)

  12. Regio-arrangementen voor biologisch varkensvlees' ACB-02.025

    juni 2003 H. Donkers ACB-02.025

    Eindrapportage Fase 1 december 2002 - mei 2003

    Rapport (PDF)

  13. 'Eerlijke prijs, heerlijke prijs'

    mei 2003 Participanten project ACV-00.028

    Open-kostprijs-calculatie in de keten voor biologisch varkensvlees

    Rapport (PDF)

  14. Reductie productverlies in de gesneden groenteketen Bijlage 1

    mei 2003 ATO LEI Groentehof ACD-02.020

    Tussenrapportage: ketenanalyse

    Samenvatting (PDF)

  15. Witte motor op groene brandstof

    april 2003 mevr. M. Boeckhorst CONO Kaasmakers ACD-03.033

    Start onderzoek naar nog gezondere en duurzaam geproduceerde kaas

    Bijlage (PDF)

  16. Reductie reststromen Albert Heijn-keten

    februari 2003 V. van Dijk, G. Splinter, R. van Uffelen ACD-01.002

    Oplossingsrichtingen bieden perspectief

    Rapport (PDF)

  17. 'Veenet' (voorfase)

    januari 2003 Participanten Veenet ACD-02.005

    (voorfase)

    Rapport (PDF)

  18. Bestermeat 2

    november 2002 ir. S.J.A. Dekker ACV-01.036

    eindrapportage

    Rapport (PDF)

  19. Verbetering Kwaliteit en Afzet Biologisch Fruit

    november 2002 A. van der Sluis, J. verschoor, C. Roelofsen, M. Staal, T. Lammers, F. van de Geijn, A. de Jager, C. Westerweelde, F. S… ACB-01.005

    AKK project ACB-01.005

    Rapport (PDF)

  20. Co

    oktober 2002 J. Bijman TFK-96.093b
    Geen download

  21. Organisational Efficiency in the Feesh Produce Chain

    juni 2002 J. Bijman TFK-96.093b

    The role of the marketing co-operative

    Samenvatting (PDF)

  22. AKK-Bestermeatproject Fase 1

    mei 2002 Werkgroep Bestermeat ACV-00.027
    Rapport (PDF)

  23. On the emergence of new growers'associations: self-selection versus countervailing power

    februari 2002 G. Hendriks en J. Bijman TFK-96.093b

    European Review of Agricultural Economics (p. 255-269)

    Geen download

  24. Ownership Structure in Agrifood Chains (pag. 104-119)

    februari 2002 G. Hendriks and J. Bijman TFK-96.093b

    The marketing Cooperative

    Geen download

  25. Bepaling duurzaamheidseffect van de productie van wortelsap uit reststromen

    december 2001 H.J. Meijer en P.S.R. Kosters ACD-02.014

    TNO-Briefrapport

    Samenvatting (PDF)