Beschrijving
Doel van het project is hoe de productie en afzet van biologisch varkensvlees in korte regionale ketens vergroot kan worden via andere dan gebruikelijke afzetkanalen en met niet-standaard gebieds-ge-ori
Kenmerken
- Projectnummer
- ACB-02.050
- Status
- Afgerond
- Startdatum
- 1 september 2003
- Looptijd
- 16 maanden
- Omvang
- € 118.174
- Programma
- Biologische ketens
Ketenkennis (3)
Wat dit project heeft bijgedragen, ingedeeld naar kennisveld. Klik op een code voor alle projecten in dat veld.
-
1.6
Innovatiekracht van ketens toegepast onderzoek
Ontwikkelen van een methode waarmee 'arrangementen voor regionale innovaties' kunnen worden opgezet c.q. verbeterd.
-
1.7
Ketenorganisatie toegepast onderzoek
Inzichtelijk maken van het geheel van afspraken, het arrangement tussen de bedrijven, dat nodig is om een professionele ketenorganistie te realiseren. Welke afspraken worden gemaakt, welke invloed hebben ze op het resultaat.
-
1.8
Ketenvorming toegepast onderzoek
Opzetten van 'nieuwe' samenwerkingsverbanden tussen ketenpartijen en gebiedsgeoriënteerde partijen bij de vermarkting van biologische vleesproducten.