Beschrijving
Het marktaandeel en de omzet van biologische AGF neemt een zeer bescheiden plaats in binnen supermarktorganisaties. Om dit aandeel te laten groeien is kennis van consumentengedrag ten aanzien van verse biologische AGF nodig anders is vraaggerichte aansturing van het aanbod door ketenpartners als supermarkt, handel en zijn leverancier niet mogelijk. Het project richt zich op twee onderdelen: de consument van verse biologische AGF-producten en het inrichten van de keten voor biologische AGF-producten. Het project beoogt een effectief ketenconcept voor verse biolgische AGF-prodcuten bij de supermarkt op te zetten, waarin de positioneringstrategie gebaseerd is op consumentenwensen.
Kenmerken
- Projectnummer
- ACB-02.014
- Status
- Niet gestart
- Startdatum
- 1 juni 2002
- Looptijd
- 6 Maanden
- Omvang
- € 40.576
Ketenkennis (3)
Wat dit project heeft bijgedragen, ingedeeld naar kennisveld. Klik op een code voor alle projecten in dat veld.
-
1.6
Innovatiekracht van ketens toegepast onderzoek
het identificeren van verbeterpunten in de huidige keten voor verse biologische AGF-producten
-
3.3
Vertaalslag markt => product/proces toegepast onderzoek
identificeren van de kenmerken van aankoop en consumptie van biologische AGF-producten door consumenten
-
3.7
Distributie-kanalen toegepast onderzoek
opzetten ketenconcept voor verse biologische AGF-producten bij de supermarkt waarin de positioneringsstrategie gebaseerd is op consumentenwensen