Beschrijving
Het versterken van de kennisinfrastructuur van de voedingsmiddelenindustrie middels:
- het bieden van adequate en objectieve informatie over producten en assortimenten aan de schakels in de keten van producent-groothandel-institutionele markt. Dit in verband met toegenomen differentiatie in de behoefte van de uiteindelijke consument en in het verlengde daarvan de institutionele markt. Deze informatie stelt de schakels in de keten in staat om in gezamenlijk overleg snel en effectief veranderingen in assortiment- en productsamenstellingen te realiseren.
- het opzetten van een informatiesysteem en een duurzame organisatorische structuur (vooral ook in financieel opzicht) om in bovenbedoelde behoefte van de ketenpartners te voorzien (verspreiding en benutting van de kennis).
- het opzetten van een informatienetwerk en een duurzame organisatorische structuur voor het verkrijgen van de benodigde informatie op een zodanige wijze dat steeds de meest recente kennis/informatie beschikbaar is.
Kenmerken
- Projectnummer
- VG-96.069
- Status
- Afgesloten
- Startdatum
- 1 maart 1996
- Looptijd
- 2 jaar
- Omvang
- € 1.875.000
- Sector
- Voeding- en genotsmiddelen
Ketenkennis (1)
Wat dit project heeft bijgedragen, ingedeeld naar kennisveld. Klik op een code voor alle projecten in dat veld.
-
2.2
K.I.S (Keten Informatie Systemen) strategisch onderzoek
Opzetten van een objectief informatiesysteem over levensmiddelen bestemd voor de grootverbruikketen.