Projectendatabase
In de database vindt u informatie over de AKK-projecten. U kunt zoeken op trefwoord, sector, programma, ketenkennisgebied of een combinatie daarvan.
10 projecten gevonden
-
GR-020
Informatie Management Conservenketen
1996 Afgesloten- Voeding- en genotsmiddelen
Het versterken van de concurrentiepositie van de conservenketen door het invoeren van integrale ketenzorg met behulp van een effectieve inzet van keteninformatiemanagement. Het project beoogt…
6 publicaties -
SP-95.013
Nationaal Versfust
1994 Afgesloten- Groente en fruit
- Voeding- en genotsmiddelen
- Vee, vlees en eieren
- Zuivel
Een nieuw logistiek concept voor de versketen: 1. het behalen van kostenvoordeel in de versketen door de inzet van standaardkratten in een nationale poolorganisatie. 2. het verhogen van de…
2 publicaties -
STVG-97.002
3-in-1
1997 Afgesloten- Voeding- en genotsmiddelen
- Strategisch onderzoek
Het AKK-project Ketenzorg Grootverbruik (VG-95.045) heeft uitgewezen dat integratie van de drie productstromen dagvers, droog en diepvries voor de grootverbruikketen leidt tot integraal lagere kosten…
-
VG-95.015
ECR-Koelvers
1995 Afgesloten- Voeding- en genotsmiddelen
Effici
1 publicatie -
VG-95.034
Milieu Impact Voedingsmiddelenketen
1995 Afgesloten- Voeding- en genotsmiddelen
Eerdere studies hebben laten zien dat voor de voedingsmiddelen de grootste milieubelasting optreedt in het begin van de keten, bij primaire productie, en helemaal aan het einde, bij de consument…
9 publicaties -
VG-95.045
Ketenzorg Grootverbruik
1995 Afgesloten- Voeding- en genotsmiddelen
Kennis en inzicht verkrijgen over de manier waarop een totaalpakket voedingsmiddelen (DKW, diepvries, vers) tegen de laagst mogelijke integrale kosten en met behoud van kwaliteit van de producten…
2 publicaties -
VG-95.057
Ketenkenniscentrum HACCP
1996 Afgesloten- Voeding- en genotsmiddelen
Door de sterk toegenomen productdifferentiatie, de toename van het aantal producten en de stringentere wetgeving moeten bedrijven zich steeds meer inspanningen getroosten om de kwaliteit en…
11 publicaties -
VG-96.069
Grootverbruik Product Keten Informatie
1996 Afgesloten- Voeding- en genotsmiddelen
Het versterken van de kennisinfrastructuur van de voedingsmiddelenindustrie middels: - het bieden van adequate en objectieve informatie over producten en assortimenten aan de schakels in de keten van…
-
VG-98.119
International Agri Supply Chain Management
1998 Afgesloten- Voeding- en genotsmiddelen
Aangezien het groeipotentieel in de westerse verzadigde markten gering is, is het voor de internationaal opererende bedrijven van cruciaal belang dat optimaal gebruik wordt gemaakt van…
1 publicatie -
VG-98.121
Opzet infrastructuur voor milieukennis
1998 Afgesloten- Voeding- en genotsmiddelen
De TU Delft heeft in de maand augustus 1998 een vooronderzoek uitgevoerd naar de haalbaarheid van een gemeenschappelijke infrastructuur voor milieudata in de voedings- en genotmiddelen industrie. Het…
1 publicatie