Beschrijving
Het projectidee richt zich op het stimuleren van marktgerichte ketenproductie door varkenshouders en wil hen bewuster maken van de toekomstige mogelijkheden in de varkensvlees-keten. In de provincies Noord-Brabant en Zeeland is al ervaring opgedaan met een stapsge-wijze aanpak die resulteert in een uitgewerkte bedrijfsstrategie voor varkens-houders. Met dit project wordt landelijke opschaling nagestreefd. Hiertoe zullen projectleiders en proces-begeleiders worden getraind en zal een prestatietoets worden ontwikkeld. De prestatietoets is bedoeld om de varkenshouders te ondersteunen in het maken van strategische keuzes voor zijn bedrijf. De te ontwikkelen prestatietoets maakt het mogelijk aanbodprofiel (bedrijfsopzet, bedrijfsomvang, hoe is de financi
Kenmerken
- Projectnummer
- ACV-03.044
- Status
- Afgerond
- Startdatum
- 1 januari 2004
- Looptijd
- 6 maanden
- Omvang
- € 100.800
- Programma
- Varkensvleesketens
Ketenkennis (4)
Wat dit project heeft bijgedragen, ingedeeld naar kennisveld. Klik op een code voor alle projecten in dat veld.
-
1.0
Ketenstrategie- en organisatie toegepast onderzoek
Ketenstrategie en Ketenorganisatie
-
1.4
Ketendiagnostiek/Ketenperformance toegepast onderzoek
Ketendiagnostiek / Ketenperformance
-
1.5
Concurrentiekracht toegepast onderzoek
Concurrentiekracht
-
1.7
Ketenorganisatie toegepast onderzoek
Ketenorganisatie
Publicaties (1)
-
Terugdringen van slachtafwijkingen in de Varkensvleesketen
Eindrapport Via bewustwording naar duurzame marktkeuzes