Beschrijving

Het ontwikkelen en tot functionering brengen van een besturingsmodel waarmee logistieke activiteiten van individuele schakels in de keten van "grond tot mond" op elkaar afgestemd kunnen worden in de groenten- en fruitsector in Nederland. Er wordt gestart met de productgroep 'champignons' en daarna volgt opschaling (fase 1). Fase 2 is gericht op het werkend krijgen van het bovenstaand ontwikkelde model voor een vraaggestuurde productie en distributie van groenten en fruit met maximale vermijding van verspilling in het traject van "mond tot grond".

Kenmerken

Projectnummer
GF-95.002
Status
Afgesloten
Startdatum
1 juni 1995
Looptijd
3 jaar
Omvang
€ 4.383.250
Sector
Groente en fruit

Ketenkennis (3)

Wat dit project heeft bijgedragen, ingedeeld naar kennisveld. Klik op een code voor alle projecten in dat veld.

  • 4.1

    Logistiek besturingssysteem strategisch onderzoek

    Ontwikkelen van een besturingsmodel (logistiek transportoptimalisatiesysteem) waarmee logistieke activiteiten van individuele schakels in de AGF-keten op elkaar kunnen worden afgestemd.

  • 4.1

    Logistiek besturingssysteem strategisch onderzoek

    Ontwikkelen van een simulatiemodel dat helpt evalueren tussen logistieke concepten in de AGF-keten.

  • 4.1

    Logistiek besturingssysteem strategisch onderzoek

    Ontwikkelen van diverse modellen voor prognose van vraag en aanbod van groenten en fruit.

Publicaties (22)