Beschrijving
ABCTA wil in samenwerking met biologische varkenshouders en slachterij 'De Groene Weg' de mogelijkheden onderzoeken van het gebruik van biologische bijproducten. Het onderzoek richt zich op het verkrijgen van inzicht in de beschikbaarheid en de criteria voor gebruik van biologische nevenstromen. Middels het monitoren van technische en economische resultaten, alsook de slachtkwaliteit van biologische vleesvarkens - die gevoerd worden met een gedetailleerd bemonsterd rantsoen aan bijproducten - wordt inzicht verkregen in de haalbaar-heid van het gebruik van biologische nevenstromen. Ten aanzien van rantsoenen met bijproducten kan in dit project worden aangegeven wat de haalbaarheid ervan is en zullen vergelijkingen gemaakt worden met de gegevens van biologische varkenshouders met droogvoer.
Kenmerken
- Projectnummer
- ACB-02.015
- Status
- Afgerond
- Startdatum
- 1 oktober 2002
- Looptijd
- 10 maanden
- Omvang
- € 185.290
- Programma
- Biologische ketens
Ketenkennis (3)
Wat dit project heeft bijgedragen, ingedeeld naar kennisveld. Klik op een code voor alle projecten in dat veld.
-
1.8
Ketenvorming toegepast onderzoek
Het ontwikkelen van kennis en inzicht over de wijze waarop biologische bijproducten als voeding in te passen en te gebruiken zijn in de biologische varkenshouderij
-
2.1
Management tools (besturing) toegepast onderzoek
zie 1.8
-
2.4
Ketenzorg (integral chain care) toegepast onderzoek
Het inzicht verwerven in de haalbaarheid van het gebruik van biologische bijproducten als voeding voor biologische varkens door het monitoren van technische en economische resultaten en de slachtkwaliteit.
Publicaties (1)
-
Inventarisatie Biologische Bijstromen voor Biologische Varkenshouderij
Eindrapportage januari 2004
Van deze publicatie is geen digitale versie in het archief.