Projectendatabase
In de database vindt u informatie over de AKK-projecten. U kunt zoeken op trefwoord, sector, programma, ketenkennisgebied of een combinatie daarvan.
61 projecten gevonden
-
ACB-01.005
Verbetering Kwaliteit en afzet Biologisch Fruit fase 1 en 2
2001 AfgerondFruitmasters (fruitveiling), streeft naar een forse groei van het aandeel biologisch fruit. Er bestaan momenteel grote problemen met de kwaliteit en bewaring van biologisch fruit. Samen met…
1 publicatie -
ACB-01.006
Aanpassing en uitbreiding kwaliteitssysteem Kwaliteitszorg Boerderijzuivelproducten
2002 AfgerondDe boerderijzuivel sector heeft potentie door de intrinsieke en emotionele waarde voor de consument van het product boerenkaas en andere boerderijzuivelproducten (boerenyoghurt, boerenijs…
1 publicatie -
ACB-01.011
Biobloem (voorfase)
2002 AfgerondDe bloemenhandel signaleert behoefte aan biologische bloemen bij grote supermarktketens zowel in Nederland als in het buitenland, maar is niet in staat voldoende bloemen van goede kwaliteit te…
-
ACB-01.021
Verbetering kwaliteit en afzet biologisch fruit
2002 AfgerondFruitmasters (fruitveiling), streeft naar een forse groei van het aandeel biologisch fruit. Er bestaan momenteel grote problemen met de kwaliteit en bewaring van biologisch fruit. Samen met…
1 publicatie -
ACB-02.015
Biologische Bijproducten in de Biologische Varkenshouderij
2002 AfgerondABCTA wil in samenwerking met biologische varkenshouders en slachterij 'De Groene Weg' de mogelijkheden onderzoeken van het gebruik van biologische bijproducten. Het onderzoek richt zich op het…
1 publicatie -
ACB-02.020
Biobloem
2003 AfgerondDe bloemenhandel signaleert behoefte aan biologische bloemen bij grote supermarktketens zowel in Nederland als in het buitenland, maar is niet in staat voldoende bloemen van goede kwaliteit te…
4 publicaties -
ACB-02.026
BIO-VARkens-KeteN, kwaliteit, service en logistieke optimalisatie
2003 AfgerondEen belangrijke voorwaarde bij de verdere opschaling van de biologische varkensvleesketen is het verminderen van derving (afprijzen en afvalstromen). De huidige derving is voor biologisch…
1 publicatie -
ACB-02.027
Borging veiligheid biologisch varkensvlees
2003 AfgerondVerbetering van het 'dierenwelzijn' binnen de Nederlandse dierhouderij staat momenteel hoog op de maatschappelijke en politieke agenda. Binnen de varkenshouderij wordt de mogelijkheid tot uitloop van…
-
ACB-03.030
Biologische groente met meer waarde
2003 AfgerondBiologisch en gangbare producten liggen doorgaans naast elkaar in de schappen zonder uiterlijk onderscheidbaar te zijn. Voor biologisch noodzaakt dit tot kostenverhogend voorverpakken. Het project…
2 publicaties -
ACB-03.039
Marketing concepten voor huisverkoop van biologisch vlees
2003 AfgerondEen betere afstemming van concepten rondom huisverkoop vergroot de herkenbaarheid en draagt bij aan meer consumptie van het biologisch vlees en - voor de producent - betere afzet. In het project…
1 publicatie -
ACD-01.001
Duurzame Groenteketens
2002 AfgerondHet project beoogt een haalbaar en controleerbaar internationaal ketenconcept te ontwikkelen voor jaarrond aanbod van duurzaam voortgebrachte groente. Hiervoor zal een wetenschappelijk model voor een…
5 publicaties -
ACD-02.014
Van probleemresidu naar waardevolle componenten middels herwonen sap
2002 AfgerondBij de verwerking van groenten en aardappelen komt in Nederland jaarlijks 610.000 ton afvalproduct vrij. Deze afvalstromen worden vandaag de dag afgezet als veevoer. Veranderingen in de keten en…
2 publicaties -
ACD-03.031
Pieper profijt = gezamenlijk profijt
2003 LopendVoor de Nederlandse akkerbouw zijn aardappelen de economische kurk waarop de bedrijfscontinu
1 publicatie -
ACD-04.049
Duurzame importketens van plantmateriaal door verbetering logistiek en ketenorganisatie
2004 LopendNederland heeft binnen Europa een dominante regiefunctie voor de import en export van tropische potplanten. Veel uitgangsmateriaal van groene planten wordt ge
1 publicatie -
ACD-04.053
Easy Slurry System
2004 LopendKorte beschrijving van het project Keukenafval bij cateraars en restaurants, het zogenaamde swill, wordt door afvalbedrijven opgehaald en verwerkt. Een aantal keren per week worden schone GFT-bakken…
1 publicatie -
ACD-04.055
Focus op (bloembollen)fust
2004 LopendNederland heeft een dominante regiefunctie voor de productie en export van bloembollen (70% van de totale productie op de wereldmarkt komt uit Nederland). Dit project in de bloembollenketen beoogt…
1 publicatie -
ACV-00.025
Innomeat
2000 AfgerondEnkele schakels uit de keten hebben zich in juli 1999 verenigd in de stichting InnoMeat. Als stichting nemen zij het initiatief om de (on) mogelijkheden van een keteninfrastructuur binnen de…
1 publicatie -
ACV-00.027
Bestermeat (fase 1 en 2)
2000 AfgerondDe Heus Brokking Koudijs wil samen met de ketenpartners komen tot de productie en afzet van extra kwaliteiten varkensvlees (eventueel onder private label) in een gecertificeerde en gedifferentieerde…
1 publicatie -
ACV-00.032
Wishes of Consumers
2000 AfgerondDe samenleving en de consumentenmarkt veranderen in hoog tempo en stellen steeds nieuwe eisen aan de productie van voedingsmiddelen en agrarische grondstoffen. Nieuwe deelmarkten ontstaan op…
-
ACV-01.023
Beheersingsplan salmonella voor de varkensvleesketens
2001 AfgerondVoor de individuele varkensvleesketens wordt het steeds belangrijker om uit oogpunt van productveiligheid garanties te geven voor het geproduceerde varkensvlees. Een steeds belangrijker…
-
ACV-01.035
Energiebesparing in de keten (fase 0)
2001 GestoptDoor wet- en regelgeving worden steeds meer eisen gesteld aan de hoeveelheid slachtafval dat vrijkomt bij de productie van varkensvlees. Het afvoeren van slachtafval gaat gepaard met steeds hogere…
-
ACV-01.036
Bestermeat varkensvlees Fase 2
2002 AfgerondDe Heus Brokking Koudijs wil samen met de ketenpartners komen tot de productie en afzet van extra kwaliteiten varkensvlees (eventueel onder private label) in een gecertificeerde en gedifferentieerde…
1 publicatie -
ACV-02.041
IQ-Meat (fase 6)
2001 AfgerondVoor het vastleggen van de additionele garanties is het noodzakelijk dat wordt gewerkt met aangepaste monitorings en verificatie procedures, deze kunnen deels worden ge
-
ACV-03.042
Integraal Ketengarantiesysteem varkensvlees (fase 2 en 3 /ACV01.011)
2000 AfgerondVanuit de slachterijen en vleesverwerkende bedrijven bestaat een grote behoefte aan het opzetten van een basis ketengarantiesysteem. Enerzijds zal het systeem normen en eisen van de overheid moeten…
-
ACV-03.043
Integraal Ketengarantiesysteem varkensvlees (fase 4 en 5 /ACV01.011)
2001 LopendVanuit de slachterijen en vleesverwerkende bedrijven bestaat een grote behoefte aan het opzetten van een basis ketengarantiesysteem. Enerzijds zal het systeem normen en eisen van de overheid moeten…