Projectendatabase

Feed to Food

De recente dioxine problematiek geeft aan dat de huidige kwaliteitsborging niet voldoende dekking biedt. Kwaliteitsborging in de huidige vorm is veel meer fragmentarisch, kwalitatief, minder gericht…

Meermalige Transportverpakking Groenten- en Fruitsector

Het ontwerpen en beproeven van een integraal ketenmodel voor een zo effici

Ketenplanning en Ketenbesturing in de Champignonsector

Het verminderen van kwaliteitsverliezen in de champignonketen door het verbeteren van de afstemming van vraag en aanbod. Als onderdeel hiervan dient de handelaar beter inzicht te krijgen in de…

Het Agro-Keten debat: "Agrarisch Ondernemen: Samenwerken in Ketens!"

Doel van het project is om in een themaconferentie in te gaan op wat het samenwerken in ketens voor boeren en tuinders kan betekenen, teneinde concurrerend te blijven. Daarnaast moet de conferentie…

Leren van andere Ketens

Het project heeft tot doel een ori

Lerende Ketens

Het project heeft tot doel het ontwikkelen van een samenhangend geheel van cursussen op het terrein van ketenkennis gericht op ketenontwikkeling op het niveau van de agribusiness in het algemeen…

Boek : Verticale Ketenontwikkeling in de Food and Agri-business

Het project heeft tot doel het verspreiden van kennis over ketenontwikkeling in de voedingsmiddelenindustrie en agribusiness. Het resultaat is een boek, dat kennis, inzichten en ervaringen oplevert…

Ketenkennis = Ketenkracht

Doel van het project is het stimuleren van het bewustwordingsproces en het verspreiden van kennis omtrent ketenvorming bij met name schakels 'primaire sector' en de groothandel in agro-industri

International Agri Supply Chain Management

Micro-Marketing als Keteninstrument

Het effectiever en effici

Ontwikkeling SOP "Ketenmanagement en Integrale Ketenzorg"

Het ontwikkelen van een strategisch onderzoekprogramma op het gebied van Ketenmanagement en Integrale Ketenzorg, waarin een basis wordt gelegd voor toekomstige co-innovatie projecten met het…

Nationaal Versfust

Een nieuw logistiek concept voor de versketen: 1. het behalen van kostenvoordeel in de versketen door de inzet van standaardkratten in een nationale poolorganisatie. 2. het verhogen van de…

3-in-1

Het AKK-project Ketenzorg Grootverbruik (VG-95.045) heeft uitgewezen dat integratie van de drie productstromen dagvers, droog en diepvries voor de grootverbruikketen leidt tot integraal lagere kosten…

Effects and financial performance of decision making in the pork supply chain Effects and financial performance of decision making in the pork supply chain Effects and financial performance of decision making in the pork supply chain

Project description In industrialised countries, foodborne illness of microbial origin is considered the most serious food safety problem of which Salmonella spp. are the most costly one. Newly…

Design and online trend analysis of performance indicators in time critical (food) supply chains

This research aims at the development of a methodology to design an operational performance measurement system in a supply chain. Practice has shown that it is rather difficult, if not impossible, to…

Project Keten Marketing (PROKEMA)

Ontwikkeling van een model met elektronische technieken, die moeten zorgen voor effectievere productontwikkeling en die faalkosten moeten verminderen. Het model richt zich op de aandachtsgebieden…

Ketenmanagement Vitale Vleeskuikens

De vleeskuikenhouderij in Nederland heeft steeds meer moeite de uitval op primaire bedrijven en het aantal afkeuringen bij de slachterijen binnen aanvaardbare grenzen te houden uit het oogpunt van…

Matching 2000

Uit eerder onderzoek is gebleken dat er, qua vleeshoeveelheid en vleeskwaliteit, grote verschillen bestaan tussen varkens. Diverse kritische invloedsfactoren ten aanzien van economisch belangrijke…

Rendementsverbetering in de Vleeskuikenketen

De ketenpartners werken al geruime tijd samen om de productie in de keten beter af te stemmen op de markt. E

Ketenversterking voor Rose Kalfsvlees (K3)

De markt voor rose kalfsvlees wordt gekenmerkt door een prijsconcurrentie met de markt voor blank kalfsvlees. Dit is