Beschrijving
Enkele schakels uit de keten hebben zich in juli 1999 verenigd in de stichting InnoMeat. Als stichting nemen zij het initiatief om de (on) mogelijkheden van een keteninfrastructuur binnen de varkensketen te onderzoeken.
Uit het vooronderzoek blijkt dat het ontwikkelen van een keteninfrastructuur een aantal knelpunten kan oplossen. Bij de term keteninfrastructuur wordt gedacht aan een systeem dat een effici
Kenmerken
- Projectnummer
- ACV-00.025
- Status
- Afgerond
- Startdatum
- 1 april 2000
- Looptijd
- 16 maanden
- Omvang
- € 247.606
- Programma
- Varkensvleesketens
Ketenkennis (2)
Wat dit project heeft bijgedragen, ingedeeld naar kennisveld. Klik op een code voor alle projecten in dat veld.
-
2.4
Ketenzorg (integral chain care) toegepast onderzoek
Het opzetten van de infrastructuur zodanig dat wordt voldaan aan een, binnen de maximale grenzen, optimale tracking en tracing binnen de totale keten.
-
2.5
Financieel ketenmanagement toegepast onderzoek
Het verlagen van de integrale kostprijs binnen de InnoMeat keten zodanig dat met de beschikbare financiële middelen een keteninfrastructuur kan worden ontwikkeld en opgebouwd.
Publicaties (1)
-
Eindrapport en evaluatie INNOMEAT
ACV-00.025