Beschrijving

De melkgeitenhouderij is de laatste jaren in een stabiele marktsituatie gekomen en heeft zich in toenemende mate geprofessionaliseerd. Op de terreinen gezondheid- en kwaliteitszorg is een goede voedingsbodem gelegd voor verdere professionalisering en optimalisering. De verwachting is dat de markt in de komende jaren sterk gaat groeien. In het integrale actieplan voor de keten worden diverse activiteiten opgenomen ter versterking van de ketenstructuur en de ketenkennisinfrastructuur om klaar te zijn voor de toekomstige ontwikkelingen.

Kenmerken

Projectnummer
ZU-95.027
Status
Afgesloten
Startdatum
1 september 1995
Looptijd
3 jaar
Omvang
€ 1.505.250
Sector
Zuivel

Ketenkennis (3)

Wat dit project heeft bijgedragen, ingedeeld naar kennisveld. Klik op een code voor alle projecten in dat veld.

  • 1.7

    Ketenorganisatie toegepast onderzoek

    Ontwikkelen van een raamwerk voor een gemeenschappelijke organisatiestructuur om samenwerking tussen schakels in een kleinschalige productieketen te bestendigen en te verstevigen.

  • 2.4

    Ketenzorg (integral chain care) strategisch onderzoek

    Ontwikkeling van een geïntegreerd managementprogramma voor de geitenhouderij met als doel het optimaliseren van de productie door de keten.

  • 3.3

    Vertaalslag markt => product/proces strategisch onderzoek

    Ontwikkelen van een geïntegreerde, marktgeoriënteerde benadering van de afzetmarkt door de melkgeitenhouderij.

Publicaties (7)