Projectendatabase
In de database vindt u informatie over de AKK-projecten. U kunt zoeken op trefwoord, sector, programma, ketenkennisgebied of een combinatie daarvan.
121 projecten gevonden
-
TFK-96.093a
Cross border chain management
1998 LopendIn order to achieve a year-round supply of fresh produce we observe more supply chains in the agri-food sector operating on an international level. This means that companies from countries with…
-
TFK-96.093b
Innovation and Organisation in Agro-food Chains
1997 AfgerondProblem description: In order to improve competitiveness firms in agrofood chains are extending their efforts in process and product innovation. As agrofood products pass several stages of the…
9 publicaties -
TFK-96.093c
Factors of success and failure of innovations in SME's in Agrofood Chains
1998 LopendShort description of the project SME's are an important driving force to keep national economies running; they are of great importance to the growth of employment. In order to hold this position a…
-
TFK-96.093d
Chain Strategy and Business Environment Analysis
1997 GestoptProblem Description What are the contextual variables (economic and social) that influence the form (e.g. intensity) of vertical co-ordination? Objective The objective of this research project is to…
-
TFK-96.093h
Chain Information for structuring product development in food chains
1998 LopendIn the last years the market for food products has changed dramatically. High production levels have lead to saturated markets in most of the western countries. Furthermore the demand for food has…
-
VG-95.015
ECR-Koelvers
1995 Afgesloten- Voeding- en genotsmiddelen
Effici
1 publicatie -
VG-95.057
Ketenkenniscentrum HACCP
1996 Afgesloten- Voeding- en genotsmiddelen
Door de sterk toegenomen productdifferentiatie, de toename van het aantal producten en de stringentere wetgeving moeten bedrijven zich steeds meer inspanningen getroosten om de kwaliteit en…
11 publicaties -
VG-98.121
Opzet infrastructuur voor milieukennis
1998 Afgesloten- Voeding- en genotsmiddelen
De TU Delft heeft in de maand augustus 1998 een vooronderzoek uitgevoerd naar de haalbaarheid van een gemeenschappelijke infrastructuur voor milieudata in de voedings- en genotmiddelen industrie. Het…
1 publicatie -
VI-95.026
Groeikansen voor Kweekvis
1995 Afgesloten- Visserij
De verwachting is dat de markt voor kweekvis sterk zal groeien. Door de huidige versnipperde aanpak en de kleinschaligheid kunnen Nederlandse producenten onvoldoende profiteren van deze marktgroei…
2 publicaties -
VI-95.044
Vis
1995 Afgesloten- Visserij
In de visbranche is sprake van een stagnerende consumptie en marges die sterk onder druk staan. Er is een groot gat tussen enerzijds aanbod (producten, aanbiedingswijze, communicatie, distributie) en…
6 publicaties -
VI-95.055
PROVIS: Keten versproducten, het hele jaar door
1996 Afgesloten- Visserij
De visconsumptie is in Nederland relatief laag. De verwachting is dat de visconsumptie aanzienlijk kan toenemen wanneer op meer verkooppunten een gegarandeerd kwaliteitsproduct kan worden aangeboden…
5 publicaties -
VI-95.059
Pull Strategie Visafslagen (Pull-vis)
1996 Afgesloten- Visserij
De visafslagen hanteren thans een pushstrategie. De duurdere vissoorten en de goedkope vissoorten worden op dezelfde wijze behandeld in de keten. Doel van het project is het verhogen van de…
7 publicaties -
VV-95.005
Verbetering Afzetstructuur Bacon Groot-Brittanni
1996 Afgesloten- Vee, vlees en eieren
De Nederlandse baconfabrikanten hebben op de Britse markt te maken met een toegenomen concurrentiedruk. De toenemende ori
-
VV-95.033
Boeuf Blonde d'Aquitaine; Grensverleggende Ketenkwaliteit
1996 Gestopt- Vee, vlees en eieren
Voor Boeuf Blonde d'Aquitaine (BBA) dient een nieuwe ketenstrategie ontwikkeld te worden, zodat de continu
1 publicatie -
VV-95.062
Integrale Koelketen voor Kwaliteitseieren
1996 Afgesloten- Vee, vlees en eieren
In de volle markten nemen de kwaliteitseisen van afnemers toe. De tekst op eierdozen 'houdbaar tot ...' is niet altijd correct, omdat in warme perioden de dikwithoogte, een graadmeter voor de…
3 publicaties -
VV-96.067
Rendementsverbetering in de Vleeskuikenketen
1996 Afgesloten- Vee, vlees en eieren
De ketenpartners werken al geruime tijd samen om de productie in de keten beter af te stemmen op de markt. E
1 publicatie -
VV-96.068
Ketenversterking voor Rose Kalfsvlees (K3)
1996 Afgesloten- Vee, vlees en eieren
De markt voor rose kalfsvlees wordt gekenmerkt door een prijsconcurrentie met de markt voor blank kalfsvlees. Dit is
1 publicatie -
VV-96.076
Quali-fert
1996 Afgesloten- Vee, vlees en eieren
Om continu
1 publicatie -
ZU-95.027
INTAKE (geitensector)
1995 Afgesloten- Zuivel
De melkgeitenhouderij is de laatste jaren in een stabiele marktsituatie gekomen en heeft zich in toenemende mate geprofessionaliseerd. Op de terreinen gezondheid- en kwaliteitszorg is een goede…
7 publicaties -
ZU-96.077
Ketenzorg Boerderij-zuivel Keten
1996 Afgesloten- Zuivel
Uit het onderzoek 'Boerderijzuivel in perspectief' van het IKC en de LUW blijkt dat er voldoende marktkansen zijn voor boerderijzuivelproducten maar dat de boerderijzuivelbereiders een sterkere…
5 publicaties -
ZU-96.078
Ketenmanagement Informatiesysteem Zuivel 'KINFORA'
1996 Afgesloten- Zuivel
EDF-NL is een organisatie met als doel bezinning op de positie en strategie van de individuele, de nationale en Europese melkveehouderij. Vanuit deze achtergrond heeft EDF-NL het initiatief genomen…
4 publicaties