Projectendatabase
In de database vindt u informatie over de AKK-projecten. U kunt zoeken op trefwoord, sector, programma, ketenkennisgebied of een combinatie daarvan.
97 projecten gevonden
-
ACD-01.004
Verse aardappelketen (voorfase)
2003 Afgerond- Groente en fruit
In het project staat de dialoog tussen de verse aardappelketen en de consument centraal. De sector wil inzicht krijgen in de duurzaamheidsaspecten, waaronder voedselveiligheid in de aardappelketen…
-
ACD-02.006
De grazende koe; een consumentgerichte ontwikkeling en marktintroductie van duurzame zuivelproducten
2002 LopendOm ook op de lange termijn een goede (internationale) concurrentiepositie te behouden zal vanuit de zuivel-ketens gewerkt dienen te worden aan een meer duurzame wijze van vermarkten en produceren van…
1 publicatie -
ACD-02.007
Pig Power Project
2002 LopendOm kansen te benutten die de nevenstromen bieden die bij de varkensvleesproductie ontstaan, wil Dumeco zoeken naar nieuwe Product Markt Combinaties (PMC's) voor de nevenstromen. Als concrete PMC…
1 publicatie -
ACD-02.010
Verwaarding Nevenstromen uit de pluimveeslachterijsector (voorfase)
2002 AfgerondBij het slachten van pluimvee ontstaan meerdere nevenstromen. De verwaardingsmogelijkheden hiervoor zijn grotendeels weggevallen omdat het vrijwel niet meer is toegestaan om dierlijke eiwitten in…
2 publicaties -
ACD-02.012
Conceptontwikkeling plantaardige eiwitproducten in de catering
2003 AfgerondEen toegenomen consumptie van plantaardige eiwitproducten levert een positieve bijdrage aan de energie- en milieubelasting en de volksgezondheid. Het is vooralsnog onduidelijk in hoeverre en op welke…
1 publicatie -
ACD-02.017
Ghana duurzame Tuinbouw Export Keten
2002 LopendIn het najaar van 2000 initieerde Koninklijke Ahold het 'Ahold Sustainable Assistance Project (ASAP)' voor het stimuleren en versterken van de niet-traditionele export van tuinbouwproducten naar…
1 publicatie -
ACD-02.029
Milieukeur op maat voor bloemen en planten
2003 LopendHet streven naar een duurzame samenleving vormt een belangrijk aandachtspunt in de sierteeltsector. Met dit project zetten BBC en zijn bloemisten, Intratuin, OZPlus, ISA en telers een belangrijke…
2 publicaties -
ACD-03.033
Witte motor op groene brandstof
2003 LopendCONO Kaasmakers (zuivelproducent), De Heus Brokking Koudijs (diervoederproducent) en Barenbrug Holland BV (grassenveredelingsbedrijf) willen gezamenlijke duurzame melk met een betere…
2 publicaties -
ACD-03.039
Vers verpakken en duurzaam distribueren is consumeren
2003 LopendHendrix Meat Group en Laurus gaan de vers vlees keten optimaliseren om de afzet te verbeteren. Momenteel is de houdbaarheid van vleesproducten beperkt wat resulteert in de volgende knelpunten: ?…
-
ACD-03.042
Duurzame Catering HBO
2004 LopendStudenten van nu zijn de werknemers van de toekomst, die voor een deel in hun toekomstige werkomgeving gebruik gaan maken van de cateringfaciliteiten van Sodexho en zijn toeleveranciers Riedel en…
1 publicatie -
ACD-03.045
Koepelproject kennisontwikkeling streekgebonden producti een vermarkting
2003 LopendDe productie en afzet van streekproducten in Nederland hebben zich de afgelopen 5-10 jaar in een pioniersfase bevonden. Gezien de toenemende belangstelling en de eerste voorzichtige successen die…
11 publicaties -
ACD-03.059
Korte Ketens Vleeskuikenhouderij fase 2
2003 LopendIn het project wenst men de keten te verkorten door de eindfase van het broedproces en het uitkomen van kuikens op het vleeskuikenbedrijf te laten plaatsvinden en om het slachten van kuikens onder…
-
ACD-04.048
Van wens tot werkelijkheid, MVO in stroomversnelling
2004 LopendEr is sprake van toenemende behoefte bij bedrijven om meer inzicht te krijgen in de factoren die Maatschappelijk Verantwoord Ondernemen (MVO) in ketenverband mogelijk maken. Hoe kunnen bedrijven…
1 publicatie -
ACD-04.050
Sustainable Milk Initiative Launch Europe
2004 LopendHet project beoogt een haalbaar en controleerbaar internationaal ketenconcept te ontwikkelen voor jaarrond aanbod van duurzaam voortgebrachte groente. Hiervoor zal een wetenschappelijk model voor een…
-
ACD-04.057
Samenwerking binnen en tussen mengvoederketens
2004 LopendDe betrokken mengvoederbedrijven, ABCTA, Hendrix UTD en Rijnvallei, willen nagaan wat vergaande logistieke samenwerking kan opleveren in de keten. In eerste instantie brengen de bedrijven korte…
-
ACD-04.058
Regionale afzetketen vlees Loonse en Drunense duinen
2004 LopendDit project richt zich op het realiseren van een korte regionale afzetketen rondom de Loonse en Drunense Duinen (local - to - local). De betrokken veehouderijen kampen met kleinschaligheid, hebben…
1 publicatie -
ACD-04.060
Biologisch afbreekbare plantpotten. Rijp voor de praktijk?
2005 LopendEen aantal bedrijven onderzoekt sinds enkele jaren de mogelijkheid om de bestaande plantpotten te vervangen door biologisch afbreekbare alternatieven. Tot nu toe vinden de bedrijven de financi
1 publicatie -
ACV-00.027
Bestermeat (fase 1 en 2)
2000 AfgerondDe Heus Brokking Koudijs wil samen met de ketenpartners komen tot de productie en afzet van extra kwaliteiten varkensvlees (eventueel onder private label) in een gecertificeerde en gedifferentieerde…
1 publicatie -
ACV-00.030
Heuvellandvarken
2000 AfgerondVijf varkenshouders uit Zuid-Limburg zien mogelijkheden om de opbrengst van de varkenshouderij te verbeteren door in ketenverband een productlijn van streekproducten op basis van varkensvlees te…
1 publicatie -
ACV-01.034
Vleesvraag van morgen
2001 AfgerondInitiatiefnemer van het project is vleesverpakker Hanskamp. Gezamenlijk met toeleverancier Houbensteijn Porkhof B.V. en afnemer Makro wil Hanskamp werken aan ontwikkelen van een vraaggestuurde…
1 publicatie -
ACV-01.036
Bestermeat varkensvlees Fase 2
2002 AfgerondDe Heus Brokking Koudijs wil samen met de ketenpartners komen tot de productie en afzet van extra kwaliteiten varkensvlees (eventueel onder private label) in een gecertificeerde en gedifferentieerde…
1 publicatie -
ACV-02.038
Ontwikkeling van een dynamisch kolomrendementsmodel voor vlees (voorfase)
2002 AfgerondDe huidige vleesproductie kenmerkt zich door een gebrek aan samenhang in de productiekolom. Behalve in bepaalde programma's (zoals baconprogramma) vindt er nauwelijks afstemming plaats tussen de…
-
ACV-02.040
Kolomrendementsmodel vlees t.b.v. consumentenconcepten
2003 LopendDe huidige vleesproductie kenmerkt zich door een gebrek aan samenhang in de productiekolom. Behalve in bepaalde programma's (zoals een baconprogramma) vindt er nauwelijks afstemming over een lapje…
1 publicatie -
ACV-04.045
'Ketenkennis = Ketenkracht dierlijke sectoren'
2004 LopendDoel van dit project is het stimuleren van het bewustwordingsproces rond aspecten en ontwikkelingen bij ketenvorming. Informatie verspreiden en kennis delen over verschillende schakels in de vee- en…
-
ACV-99.006
Gedifferentieerde vraaggestuurde productie van varkensvlees
1999 AfgerondIn de productiekolom van varkensvlees wordt de variatie in varkenvlees onvoldoende afgestemd op de variatie in behoefte van de afnemers. Door een betere afstemming van product-marktcombinaties is het…
1 publicatie